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日前網路上盛傳吃「隔夜菜」容易致癌? 這是真的嗎? 首先，讓我們來了解一下說法根據為何??
可以隔夜吃的食物
米飯及瓜類蔬菜：黃瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜等等。
肉類：富含蛋白質、礦物質等營養成分，但維生素較少。因此即使加熱多次，營養成分損失較不嚴重。
怎麼吃最健康?
蔬菜水果若能生吃，就盡量生吃。因為生食除了可以保留更多維生素C和Ｂ群等營養素之外，也比較不受細菌分解產生亞硝酸鹽。堅持「低溫烹煮，菜不放久，少吃隔夜菜」的原則，比較合乎健康。盡量吃食物的原形，才能吃到最原始的營養素，以補充身體所需。
來源：自由時報 /聯合新聞網 /華夏經緯網
 

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夏季濕熱，讓人心浮氣躁，悶熱、流汗不舒服也讓夜晚難以安眠，甚或半夜因此醒來，打斷睡眠。想在夏夜裡睡個好覺，環境、飲食都必須考慮到，以下小撇步供您參考喔~
 
健康吹冷氣與風扇
1. 吹冷氣時，注意室內外溫差不超過7度，建議把冷氣溫度設在26～28度。
2. 在附近放一小杯水，平衡濕度，避免因長時間吹冷氣，人體覺得太乾燥而不舒服。
3. 冷氣或電風扇都不宜直對人吹，以免感冒或導致頭痛。讓風扇轉著吹可使室內空氣對流，比較不悶熱。
4. 睡前先開冷氣，幫房間降溫；就寢時關冷氣，幫助入睡也避免著涼。
5. 建議每隔2週清洗一次冷氣機的濾網及風扇的扇葉，可減少灰塵、塵蹣的堆積，防止過敏。 
喝白開水吧！拒喝冰冷飲
酷暑裡，最需要節制的食物是『冰』。因為吃太多冰冷食物，反而會讓身體更加燥熱。人體的正常溫度約保持在37度左右，如果貪涼喝了20度的涼水，中間的溫差17度就必須靠身體的能量來「加溫」恢復，因此相當耗損元氣。另外很多甜冷飲都是愈喝愈渴、喝了反而口乾舌燥，真是得不償失！提醒大家最好的解渴飲品還是「白(溫)開水」喔!
 
按穴道幫助入睡
睡前不妨花5~10分鐘按壓穴道，幫助入眠。以一次按壓15～20秒，再休息5秒，反覆左右手按壓喔!
神門穴：寧心、安神

 
內關穴：緩和焦慮、平緩心悸

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立夏後，氣溫明顯升高，按照大自然的屬性，夏屬火，與心相應，因此在立夏開始後，首重心臟的養護。

我的孩子身高是否標準正常呢?
青春期從10~12歲開始，一直到16~17歲，就是所謂的「轉骨」、「轉大人」時期。若孩子在上述時期，和同年齡、同性別的孩子相比，倘若身高曲線落在第3個百分位以下，則可能是有生長遲緩現象。家長需要多加留意。
 

                                     
春天發癢和冬天乾冷導致皮膚乾燥的癢不同，春天發癢是一種「體內排毒現象」。經過長冬鬱積，累積在體內的毒素也蠢蠢欲動，乾脆於春天裡一次爆發! 皮膚搔癢通常可分為兩種：
「風熱型」症狀為全身性搔癢，可能會有大片紅色丘疹，皮膚表面稍有灼熱感；天氣熱時搔癢加重，天氣變涼時則減緩。中醫師治療時會以疏風清熱，解表止癢為主。
「風濕型」主因體內濕氣過重，症狀多為搔抓後起水皰或丘疹，皮膚滲出組織液，造成表皮糜爛。多因食用過量油脂、刺激性、冰冷食物。中醫師治療時會以健脾利濕，疏風止癢為主。