補血益智、養心安神聖品--桂圓


中醫學上有南桂圓,北人參之稱。


《神農草本經》龍眼,久服,強魂聰明,輕身,不老,通神明。一名益智。


《本草綱目》龍眼,味甘,開胃、健脾,補虛益智。


 

一、性味:味甘,性平。

功效:補益心肝,養血安神。

療效:思慮過多、勞傷心肝、心悸不寧、耳鳴健忘、失眠夜尿、貧血頭暈、脾虛氣弱、腰膝無力、產後調養。


 

藥膳:

1、治療貧血盜汗

      桂圓10克 , 蓮子15克 ,芡實10克 ,浮小麥8g

      蓮子、芡實洗淨,泡水600cc5小時,大火煮沸,加入桂圓、浮小麥小火煮3040分鐘即可,於睡前服用。

      適合脈虛,夜間盜汗、月經不調,膝蓋無力,耳鳴,工作壓力大的人服用。


2、補血養顏

      枸杞5克 ,紅棗6-8顆,蓮子10克 ,銀耳10克 ,桂圓肉8-10顆。

      銀耳以溫水泡開,撕成小塊備用。蓮子洗淨。

      上述食材加水34碗放入電鍋燉煮即可。


3、桂圓黑糖粥

      白米半碗,桂圓15顆,黑糖酌量。

      白米半碗洗淨,泡水15分鐘。

      白米加水3碗大火煮沸至米開花,加入桂圓、黑糖,小火煮15分鐘即可起鍋。

      適合體質虛弱、貧血氣衰、年邁乏力及產後調養。


4、產後浮腫

     針對產後浮腫,桂圓薑棗湯,極為合拍。


     禁忌:陰虛體質、外感內熱、懷孕婦人、口乾舌燥、實熱型高血壓、血糖控制不良、舌苔厚膩者等少服。

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

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